(Da Rede) Assim como o dia da terra ou até mesmo da água, o café também possui um momento especial para celebrá-lo. Isso porque a bebida se tornou uma das mais consumidas no mundo inteiro e faz parte do dia a dia de muitas pessoas. Nesse artigo, saiba mais sobre essa data tão importante.
No entanto, ao contrário de muitas outras datas, não existe apenas um dia para comemorar esse produto, mas sim três momentos distintos. Assim, é possível celebrar o dia nacional, o mundial e o internacional do café, com três significados e histórias diferentes por trás desses festejos. E, para você entender o que levou a escolha de cada data comemorativa para esse grão, nós trouxemos o guia completo sobre os dias do café, além de dicas de como você pode celebrar essa bebida da melhor forma possível. Continue lendo e saiba mais!
Qual é o dia do café?
Como mencionamos anteriormente, o café não possui apenas uma data comemorativa, uma vez que se tornou a segunda bebida mais consumida no mundo inteiro, perdendo apenas para a água, e conseguiu se tornar a queridinha do dia a dia de várias pessoas. Assim, é muito comum o consumo diário do café, já que, além de ser bastante saboroso para a maioria das pessoas, ainda contribui para diversos benefícios á saúde.
Dia Mundial do Café: 14 de Abril
Dia Nacional do Café: 24 de Maio
Dia Internacional do Café: 01 de Outubro
Embora pareçam significar a mesma coisa, esses três dias possuem histórias e simbologias diferentes e é necessário entender o que levou a essas escolhas. Por isso, confira abaixo mais informações sobre cada data!
Dia mundial do café
Embora não tenha algum significado histórico por trás da escolha do momento, é no dia 14 de abril que se comemora o dia mundial do café, celebrando assim a importância desse grão no mundo inteiro. Esse é, com certeza, o dia mais conhecido pelos apreciadores de café quando se trata da comemoração do café e você pode aproveitar essa data para obter ainda mais conhecimento sobre esse mundo, como o fato de que o Brasil é considerado o maior produtor e exportador de café.
Dia nacional do café
Assim como diversas outras datas comemorativas, o Brasil também tem o seu momento próprio para comemorar essa bebida e ele é o dia 24 de maio, desde o ano de 2005, quando foi oficializado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Esse dia foi escolhido, principalmente, pois simboliza o momento do início da época de colheita dos grãos em diversos locais do país. Além disso, o dia 24 de maio é ainda mais importante, pois também é conhecido como o dia do barista, profissional que realiza a preparação do café e de diversas outras bebidas derivadas desse produto tão especial.
Dia internacional do café
Por fim, além do dia nacional e do dia mundial, existe a comemoração do dia internacional do café, que acontece no dia 01 de outubro em todo o mundo, quando os apaixonados pelo produto celebram a existência dele. Esse não é um dia escolhido aleatoriamente, ele foi indicado pela Organização Internacional do Café (International Coffee Organization) no ano de 2015, com a finalidade de conseguir tornar as festividades em torno do grão mais unificadas em todo o mundo. Ademais, esse também é um dia para estimular o comércio e o consumo do produto em diversos países, como forma de impulsionar o mercado do café.
Como comemorar o dia do café
Agora, com tantos dias especiais para celebrar essa bebida, nada melhor do que uma programação para os amantes do café saberem como comemorá-las, não é mesmo? E, para isso, você pode apostar no clássico passeio em uma cafeteria de qualidade para provar diferentes tipos de café ou até mesmo aproveitar para provar o seu favorito. Mas se você pensa em algo diferente, que tal uma visita a uma fazenda de produção dos grãos? Assim, você poderá acompanhar de perto como cada processo é realizado.
Conteúdo de Wilson Reis (Jornalista – DRT-ES 01358)
Imagens: Acervo próprio & Internet
Fonte-Base: Portal Tudo Sobre Café (www.tudosobrecafé.com)
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